焼とりと日本酒鶏山| グルメ熊本(グルメ熊本は酒屋が知っている“本当に美味いお店”を厳選した飲食店ガイド。食べログにも掲載されていない隠れた名店から郷土料理の有名店までジャンル別(居酒屋、郷土料理、和食、馬刺し、焼肉、焼鳥、宴会など)に掲載しています。)

グルメ熊本
■ 酒場通り
居酒屋
焼とりと日本酒 
鶏山(とりやま)


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厳選された素材を高級備長炭で焼き上げます。
約30種類の日本酒と共にお楽しみ下さい。
他の焼とり屋にはない希少部位や、特製醤油で香り高く焼く馬あばら肉、深いコクの白レバー、肉汁たっぷりの鶏山特製つくね、本日のおすすめ料理などをご用意してお待ちしております。
鶏山イメージ写真
お好みの日本酒を色んな酒器で味わって最高の組み合わせを発見してください!
鶏山イメージ写真
当店一番人気の「ふりそで」 手羽元と胸肉の間の部分で、1羽でちょっとだけしかとれない希少部位、肉質は胸肉にちかくしっかり味があり、ささみとくらべるとモチっと感があります、それでいてさっぱり系なのに手羽元に近いため皮のうまみが絶妙!
鶏山イメージ写真 鶏山イメージ写真 鶏山イメージ写真
地元熊本はもちろん日本全国の銘酒を常時30種ほど揃えています! カウンターで落ち着いて飲むも良し! 広い空間で落ち着けます。

店舗情報

店名 焼とりと日本酒 鶏山 (とりやま)
電話番号 096-312-3899
住所 熊本県熊本市中央区下通1-7-7GMビル 1F
営業時間
席数 20
特徴 カウンター席あり
店舗URL http://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43011152/
休業日 月曜日
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鶏山ロゴ
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