旬彩松風| グルメ熊本(グルメ熊本は酒屋が知っている“本当に美味いお店”を厳選した飲食店ガイド。食べログにも掲載されていない隠れた名店から郷土料理の有名店までジャンル別(居酒屋、郷土料理、和食、馬刺し、焼肉、焼鳥、宴会など)に掲載しています。)

グルメ熊本
■ 銀杏北通り
居酒屋
旬彩 
松風(まつかぜ)


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カウンターで、お洒落に和食を食す
銀杏北通りににこんな穴場が…。
初めての人は店に入るや否や感激し、食堂楽揃いの常連は今日も華麗なる料理に胸が膨らむ。店内にはコの字のカウンターがどっしりと構え、店主とお客様との距離感も絶妙。
一人でふらっと立ち寄っても楽しめる空間だ。

What's NEW !!

絶品メニューを御用意しております!
◆◇おすすめ◇◆

・のどぐろ 塩焼  ¥3,980

・金目鯛 酒蒸し  ¥880

・金目鯛 カブト塩焼  ¥880

・白子ポン酢  ¥880

・赤ナマコ ポン酢  ¥780

・本日の刺身盛り合わせ  *1,800
(ハガツオ・アジ・タコ・サワラ・〆コノシロ・あまえび)

・自家製 からすみ  ¥880

・牡蠣の昆布焼き  ¥780

・天然アワビステーキ  ¥1,080

・子持ち 本ししゃも天ぷら  ¥980

・ふぐの唐揚げ   ¥780

・たけのこ (塩焼・天ぷら)  ¥780

・しいたけ (天ぷら*塩焼き)   ¥680
      (ベーコンサラダ)  ¥800
・馬刺し盛り合わせ

・馬すじの煮込み  ¥880

・海老とエリンギ バター焼き  ¥780

・肥後あそび豚  ○岩塩焼き  ¥1,000
         ○しゃぶしゃぶサラダ  ¥880

・あか牛 阿蘇王ステーキ  ¥1,980



○刺身
・アジ    ¥780

・ハツガツオ  ¥780

・〆サバ    ¥780

・ヤリイカ   ¥680

・生ウニ    ¥1,000

・刺身盛り合わせ¥1,800

○馬料理
・特選 赤身刺し       ¥1,200

・レバー刺し         ¥980

・あばら刺し         ¥1,000

・桜納豆           ¥680

・馬ヒレステーキ       ¥1,200

・馬刺し盛り合わせ      ¥3,500

○野菜
・とうもろこし天ぷら     ¥680

・しいたけ(塩焼き・天ぷら)  ¥680

・セロリのポン酢漬け     ¥480

・里芋の唐揚げ        ¥680

・自家製 辛し蓮根      ¥680

・ゴーヤチャンプル      ¥680

○一品料理
・季節の天ぷら盛り合わせ  ¥1.000

・出し巻き玉子(明太子・納豆) ¥600

・キビナゴ唐揚げ        ¥680

・イカ下足酒盗焼        ¥780

・肥後あそび豚 溶岩焼き    ¥1,000

・エイヒレの炙り       ¥580
○〆
・たかな飯  ¥580

・かにそうすい  ¥580

○おすすめ日本酒
石川県 純米酒!
天狗舞  一合  ¥800円

○松風 店主のおまかせ     ¥4,000
 その日の店主のオススメを8品ほどお出しする
 コース料理となります。
 ※料理のみになっております。

※他にも、旬のお料理を御用意しております。
※仕入れによりメニュー内容が変わる場合がございます。
松風イメージ写真
カウンターのみの空間にしたのは、お客様との距離感を少しでも縮めたいからです。と店主は言う。
松風イメージ写真
一人でもカップルでもゆったりと寛ぎながら楽しめます。
松風イメージ写真 松風イメージ写真 松風イメージ写真
食材はシンプルにいただく。素材本来の持ち味を活かすために。 旬の食材をその日の気分でいただける。店主に言えば、メニューにない料理も作ってくれるかも…?!

店舗情報

店名 旬彩 松風 (まつかぜ)
電話番号 096-354-7577
住所 熊本県熊本市花畑町10-9 武蔵SUNビル1F
営業時間 17:00~翌1:00
席数 カウンター15席
特徴
店舗URL http://shunsai-matsukaze.com/
休業日 不定休
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