Charcoal Grill西銀　ぼたん｜ グルメ熊本（グルメ熊本は酒屋が知っている“本当に美味いお店”を厳選した飲食店ガイド。食べログにも掲載されていない隠れた名店から郷土料理の有名店までジャンル別（居酒屋、郷土料理、和食、馬刺し、焼肉、焼鳥、宴会など）に掲載しています。）

■和情緒溢れる個室空間で味わう上質な料理■
10月『鯒・秋刀魚・牛さがり』会席コース
　5,500円(税込)　　　※料理のみは4,000円（税抜）　
　(全9品、110分飲み放題付)

~内容~
【前菜】前菜の盛り合せ

【造り】羽鰹と旬魚の盛合せ

【焼物】カマスの杉板焼き

【揚物】松茸コロッケ

【一品】ひろうすの炊合せ～小鍋仕立て～

【替鉢】黒毛和牛と旬野菜のロースト

【椀物】豚汁

【飯物】しめじの炊込み御飯

【甘味】フルーツのカップケーキ


❁❁郷土料理コース ❁❁
　6,500円(税込)　全9品　料理のみは5,000（税抜）

内容
■郷土前菜盛り合わせ
　【辛子蓮根・一文字ぐるぐる・馬肉の燻製・自家製とうふ】

■馬刺し盛り合わせ　　
　【特上馬刺・たてがみ・はつ】

■季節の焼物

■車海老と旬菜の天麩羅

■馬すじ大根煮込み

■馬さがりの炙り　おろしポン酢

■だご汁

■阿蘇高菜ご飯

■阿蘇ジャージー牛乳アイス
　

※仕入れにより内容が変更になる場合がございます。
※ご予約・お問合せの際には「グルメ熊本を見て」とお伝え頂くとスムーズです。