Japanese Cuisine菜な| グルメ熊本(グルメ熊本は酒屋が知っている“本当に美味いお店”を厳選した飲食店ガイド。食べログにも掲載されていない隠れた名店から郷土料理の有名店までジャンル別(居酒屋、郷土料理、和食、馬刺し、焼肉、焼鳥、宴会など)に掲載しています。)

グルメ熊本
■ 栄通り
創作料理
Japanese Cuisine 
菜な(なな)


LINEで送る
大人が心から寛げる空間で至高の和食に感服。
今年七月に、リニューアルオープンをした新生「菜な」。手間暇かけた本物の味がゲストの心を満たす一軒がここにある。雰囲気・料理・もてなしなど、その場の宴の種類に応じて要望も変わる中でリピーターの多さに驚かされる。常に進歩をし続ける実力の名店がここに。

What's NEW !!

□ ■個室で味わう旬の和会席 ■□
 ★菜な 10月限定周年記念コース ★
¥5,000 (税抜)
(全10品・飲み放題110分付) ※料理のみは ¥4,000(税抜)

 ~内 容~
【前菜】おばん菜三種

【刺身】赤海老と旬刺盛り

【焼物】金目鯛の炙り フレッシュトマトソース

【揚物】あこうの煮おろし

【一品】合鴨とマンゴーのバルサミコソース

【替鉢】黒毛和牛くら下肉の陶板焼き

【吸物】松茸と三つ葉の吸物

【飯物】蓮根の炊き込み御飯

【甘味】洋梨のシャーベット


★ 『旬』 の和会席 ★
¥4,000(税抜)
(全9品・飲み放題110分付) ※料理のみは¥3,000(税抜)

~内 容~
【前菜】 おばん菜3種

【刺身】 旬の刺盛り

【焼物】 あこうのロースト パンチェッタをまとったりんごのモスタルダ

【揚物】 太刀魚と茄子の天麩羅

【一品】 生湯葉とアボカドのサラダ仕立て ガーリックソース

【替鉢】 ハーブ鶏ムネ肉のグリル ピリ辛ラタトゥイユソース

【吸物】 湿地茸と玉子豆腐の清まし

【飯物】 生姜の炊き込み御飯

【甘味】 桃とオレンジのジュレ掛け



○郷土料理コース
  『火の国』    8,000円(税抜) (全10品)
  『阿蘇』     5,000円(税抜) (全9品)
  
 ―火の国のコース内容―
壱 郷土前菜三種盛り
  (辛子蓮根・一文字ぐるぐる・馬すじ煮込み)
弐 特上馬刺し、ハツ、タテガミ三種盛り
参 地魚のお造り
四 本日の焼き物
五 本日の揚げ物
六 ガラカブの煮付け
七 馬ひもの陶板焼き
八 特上馬握り
九 だご汁
十 デザート
*飲み放題に関してはご相談ください。
         

※仕入れにより内容が異なる場合がございます
 ご予約の際に、お気軽にお尋ねください。

※ご予約の際は、「グルメ熊本」を見て、または見ながらとお伝えください。
菜なイメージ写真
スタイリッシュな個室空間が広がる。
菜なイメージ写真
毎月変わるコースは、鮮度抜群の旬の食材を使用。頭を悩ませ、職人が創りあげるコースは確かな業でしか生み出す事のできない。
菜なイメージ写真 菜なイメージ写真 菜なイメージ写真
全席掘りごたつ席の空間は個室も最大40名まで収容可能!。 大小宴会など様々なシーンに対応できます。

店舗情報

店名 Japanese Cuisine 菜な (なな)
電話番号 096-312-0039
住所 熊本県熊本市新市街2-8 新市街パーキング1F
営業時間 17:00~翌1:00
席数 118席/個室40名まで (最大宴会40名可能)
特徴 個室完備 / 掘りごたつ式座敷あり
店舗URL http://nana-kumamoto.com
休業日 年中無休
LINEで送る
店舗ロゴ:
菜なロゴ
地図:
モバイルサイト:
バーコード

携帯電話のカメラ(バーコードリーダー機能)で左のバーコード読み取ってご利用ください。

メニュー

  • プライバシーポリシー
  • お問い合わせ
  • サイトマップ
  • 会社案内
  • 当サイトについて
  • ログイン